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女子双腿像被“鞭打”，竟是因为吃了一道家常菜……
“红伞�。赘烁�
吃完一起躺板板”
这首顺口溜时刻提醒着人们
误食毒蘑菇非常危险
但让人想不到的是
香菇吃得不对也“很吓人”
到底咋回事？
一起来看
近日，家住湖北襄阳的李女士（化名）发现小腿两侧突然出现许多
医生接诊后，在仔细观察李女士皮疹的同时，询问其发病过程及饮食情况。原来，李阿姨在发病前两天
香菇皮炎又称
常见于成人，少见于儿童患者，
该病一般无系统受累，
香菇皮炎的发病机制尚不完全清楚，有学者认为可能是少数特殊体质的人群，
香菇多糖不耐热，100℃下半小时或135℃~150℃烹调就可使其失去活性，但
也就是说，
不仅是香菇，一些
此外，
湖北襄阳市中医医院东津院区皮肤科主任医师王建修表示，吃完香菇后
要是得了香菇皮炎，也别慌张。
香菇皮炎
若症状严重，如
除了香菇
这些食物也务必煮熟了再吃
1草酸含量高的蔬菜
如
草酸易溶于水，
2有“毒”的蔬菜
生的
3生肉和家禽
未煮熟的肉类和家禽可能携带
4鸡蛋
生鸡蛋可能会传染
从冷水开始加热至沸腾，然后继续煮3～5分钟，
5海鲜
海鲜类食物最好要熟透，未加工的海鲜可能携带细菌及寄生虫，食用后易发生
6豆类
主要包括绿豆、黄豆及其豆制品，其含有
豆浆建议煮沸15分钟左右再食用。
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