当全网还在为41岁音乐才子方大同的离世扼腕时，某位坐拥百万粉丝的素食大V却悄悄删除了早年吹捧他“纯素食带来健康奇迹”的推文。 这位ID叫“素食营养叔”的博主，曾把方大同奉为“素食界行走的教科书”，声称他“40年蔬食生活鲜少生病”“证明了纯素食的优越性”。 如今再看这些文案，字里行间仿佛带着刺眼的讽刺。 被打脸的“健康神话” 在素食营养叔的叙事里，方大同是完美的素食代言人：胎里素宝宝出身，成年后升级纯素食主义者，不仅身体轻盈、精力充沛，还投资了香港高端蔬食餐厅。 他甚至把方大同的温和性情也归功于素食，“长期蔬食让他内心更平和，创作出治愈无数人的音乐”。 但现实却撕碎了这场精心编织的童话。 根据经纪公司声明，方大同早在2010年就因气胸多次住院，此后15年反复发作，最终因并发症去世。医学界早已明确：瘦高体型男性（方大同BMI长期低于18.5）是自发性气胸的高危人群，而纯素食导致的蛋白质缺乏会加剧肌肉流失，降低身体修复能力。 大V们总爱强调方大同“鲜少感冒”，却闭口不谈他更致命的健康隐患。 翻开营养学教科书就知道：纯素食者必须科学补充维生素B12、铁、锌等元素，否则会导致免疫力崩�：驮嗥鞴δ芩ネ�。 方大同最后一次公开露面时，消瘦到连厚外套都撑不起的身形，早已暴露出营养失衡的真相。但素食营养叔们只会转发他神采奕奕的舞台照，配上“看看吃素的人多年轻”的鸡汤文案。 更值得玩味的是，这些大V绝口不提方大同的工作强度。 他在气胸复发期仍坚持72小时连轴录制专辑，巡演期间常常一天只睡3小时。当极端工作压力撞上极端饮食结构，再好的先天基因也扛不住这种双重透支。可惜在大V的叙事里，这些都被简化成“为音乐梦想燃烧生命”的励志故事。 如今，大V们非但不认错，反而还开始摇旗呐喊为自己辩解来了。 （掉粉了） 警惕素食变成“宗教” 方大同的悲剧背后，是一场裹挟着道德优越感的健康迷信。 素食营养叔们把“不吃肉”塑造成高人一等的生活方式，甚至将方大同投资儿童蔬食餐的行为美化成“播种未来”。但他们不会告诉你：儿童纯素食可能导致发育迟缓——日本就有5岁“素食宝宝”因严重营养不良送医的案例。 这种偏激思潮正在制造新的社会焦虑。有位网友就是受害者，她跟着大V吃素三年，结果体检查出贫血、卵巢早衰。面对医生“必须摄入动物蛋白”的警告，她居然反驳：“方大同吃素四十年都没事！”直到看到方大同离世新闻，她才哭着往碗里夹了第一块红烧肉。 利来国际(中国区)最老牌官网该从中学到什么？ 方大同的遭遇不是否定素食，而是揭穿了极端主义的荒诞。 协和医院营养科主任说得好：“纯素食者需要比肉食者更懂科学，要定期监测营养指标，必要时服用补充剂。” 但大V们只会教人“清水煮白菜”，却从不提醒粉丝去做血清铁蛋白检测。 真正的健康从来不是非黑即白的选择题。刘晓庆74岁还能在高原健步如飞，靠的是荤素搭配+定期健身；钟南山院士每天喝牛奶吃鸡蛋，照样活成“医学界顶流”。与其被大V带节奏，不如记住这个血泪教训：任何把复杂生命简化为“吃XX就能长生”的论调，不是蠢就是坏。 此刻再听方大同的《特别的人》，那句“可能你还没遇到最特别的人”竟像命运的隐喻——他本可以成为提醒利来国际(中国区)最老牌官网警惕健康陷阱的“特别导师”，却先一步成了素食原教旨主义的祭品。

（作者为中国人民大学文学院教授）

【注：本文系教育部人文社会科学研究一般项目“乾嘉笔记叙录与整理研究”（项目编号：19YJA751039）阶段性成果】

责编/韩拓 美编/陈兴生

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