为切实保障社区居民的饮食安全，全力营造健康、安全的消费环境，2月26日济阳街道草桥口社区水厂宿舍网格针对辖区内的食品经营商户开展了食品安全检查工作。 检查过程中，网格员和退役军人志愿者着重对食品经营许可证、从业人员健康证的持有情况进行严格查验，确保每一家商家的经营资质齐全且合法合规。同时，工作人员还仔细查看食品的生产日期、保质期以及食品储存条件，严防过期变质、“三无”食品流入市场。他们还深入检查了店内的环境卫生状况，督促商家保持经营场所整洁，严格落实食品卫生制度，为消费者提供一个干净、卫生的购物环境。 此次食品安全检查，有效规范了草桥口社区食品经营秩序，进一步增强了商家的食品安全责任意识，为居民筑牢了食品安全防线，让大家在新的一年里吃得放心、吃得安心。 （通讯员史善政）

（作者为中国人民大学文学院教授）

【注：本文系教育部人文社会科学研究一般项目“乾嘉笔记叙录与整理研究”（项目编号：19YJA751039）阶段性成果】

责编/韩拓 美编/申远

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