第一重：贸易反击的精准外科手术
当美国对中国电动车加征关税时，中国选择以农产品“回礼”，看似温和的10%税率背后，实则是对北美农业供应链的精准打击。
美国农民或许还能咬牙承受，但加拿大100%的“暴击”直接切断其在中国市场的生存空间。
这种“打蛇七寸”的策略，既是对美加联合制裁中国钢铝的强硬回应，更是一次清晰的信号释放：任何跟随美国对华施压的“跟班”，都将付出惨痛代价。
中国选择豌豆作为武器，绝非偶然。北美豌豆高度依赖中国市�。拦贾泄愣菇诹�60%），而中国国内自给率已超80%。
通过关税杠杆，既能倒逼国内饲料企业转向国产杂粕，又能以最小代价撬动最大国际威慑，堪称“四两拨千斤”的经典案例。
第二重：地缘政治的平衡木艺术
转向乌克兰进口豌豆的决策，更是将经济牌打成地缘战略牌。
乌克兰战火未熄，中国却与其签署粮食大单，表面是“雪中送炭”，实则暗含多重考量：
1. 经济纽带绑定政治平衡：作为俄乌共同的最大贸易伙伴，中国通过粮食合作既为乌克兰经济“输血”，又避免过度倾向俄罗斯，维持对俄乌局势的微妙影响力。
2. 破局西方围堵：在美欧对乌援助逐渐疲劳之际，中国以市场力量介入，悄然扩大在东欧的存在感，为“一带一路”开辟新支点。
3. 全球粮仓再洗牌：乌克兰作为全球豌豆主产区，战后重建必然依赖农业出口。中国提前布局，实则为未来全球粮食安全争夺主动权。
第三重：农业安全的战略盾牌
这场关税战最深刻的启示，在于中国对粮食安全的未雨绸缪。
当外界聚焦“报复”表象时，中国早已完成国内农业的结构性调整：
自给率80%的底气：国产豌豆产能提升，使关税战成为“进可攻退可守”的工具——既保护本土农民利益，又避免民生受进口波动冲击。
饲料产业的供给侧改革：通过关税倒逼企业使用国产杂粕，减少对进口蛋白饲料的依赖，进一步筑牢粮食安全防线。
全球供应链的弹性测试：快速切换乌克兰供应源，验证了中国在国际农产品市场“多线布局、分散风险”的能力。
没有硝烟的战争：谁在为胜负买单？
北美农民：美国大豆协会疾呼“需要中国市场”，加拿大农业部连夜开会却难挽颓势。当政治站队遭遇经济理性，农业州的选票压力或将动摇美加对华强硬立场。
乌克兰农民：连夜扩种豌豆的背后，是战火中难得的生机，但也可能陷入对华单一市场的风险。
全球粮商：中国市场的“开关游戏”再次证明，谁掌握需求端，谁就握有定价权。
一颗豌豆，折射出后疫情时代国际秩序的真实图景：经济武器化、供应链政治化、安全边界�：�。
中国的三步棋，既是一次“防守反击”的战术胜利，更是一场关于“如何在大国博弈中掌握粮食主权”的战略预演。
当全球化从互利共赢转向零和博弈，唯有手握粮食、能源与科技三大命门者，方能于乱局中立于不败之地。
（作者为中国人民大学文学院教授）
【注：本文系教育部人文社会科学研究一般项目“乾嘉笔记叙录与整理研究”（项目编号：19YJA751039）阶段性成果】
责编/韩拓 美编/石仲泉
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