小红书@小布点、@月白星朗(已授权)
奶茶、咖啡杯盖上的孔怎么用?
在目前的奶茶品牌中,最流行的是“三孔盖”,如霸王茶姬、喜茶、茶百道等,杯盖上多有三个不同大小的孔。但具体的设计上又有些差异。
霸王茶姬、奈雪的茶的杯盖是连体式的,先要将盖封掀开,才能见到三个孔。
霸王茶姬杯盖|图源:壹读
这些孔中,用得最多的是盖沿的椭圆形孔,适合直接对嘴喝热饮,防止用吸管喝时被烫到。
靠近杯盖中心的位置,还有一个大圆孔,主要用于插大圆吸管,珍珠、果肉都能吸得到。
至于细扁的三品管,上面两个孔都能用,喝奶茶更有滋味。
除了大孔,盖上往往还有一个小细孔,主要用于平衡气压。这是因为,当热饮倒入杯中时,内部气压升高,小孔能让多余的气体排出,防止盖子因压力过大而变形或液体溢出。在饮用时,小孔的存在也能使空气进入杯内,帮助奶茶顺畅地流出,同时避免因气压差导致液体突然喷溅,减少烫伤的风险,进一步提升饮用体验。
平衡气压的小细孔|图源:小红书@启诚环保塑胶制品有限公司(已授权)
茶百道的杯盖上也设有三个孔,不同的是,最大的圆孔被放到了盖一侧,无论是珍珠奶茶配的大圆吸管还是“喝奶茶更有风味”的三品管都能用。另一侧突出的椭圆孔也是用于直饮,芝士奶盖更好入口。
图源:茶百道
值得注意的是,茶百道的杯盖中间还增加了一个无法穿透的椭圆孔,用于放置暂时取下来的直饮口盖,即一个小蓝帽。据官方介绍,奶茶喝不完的时候,这个小蓝帽可以盖到吸管上,防止杯内进灰。
图源:小红书@茶百道
以“半杯料”著称的书亦烧仙草,也是同样的三个孔位。
图源:壹读
喜茶的杯盖上虽然没有透气孔,但其余三个孔位的设置基本与茶百道相似,还贴心地在每个孔旁边标注了使用方法。
图源:壹读
与奶茶相似,咖啡“热饮杯”的盖上一般也有两孔。
不过咖啡热饮杯的“两孔”略有不同:只有直饮口,通常没有吸管插口,因为咖啡中的热饮通常不配吸管。
图源:壹读
在瑞幸的杯盖上,取代吸管口的,是一个具有“防洒+平衡气压”双重功能的设计,“PP防回流塞”。
PP是指该设计采用食品级材料制作而成,防回流塞则是其功能。这个设计主要用于外卖产品中,如果热饮杯完全密封,在外带/配送过程中,杯里空气会受热膨胀把蓝色杯塞顶开,咖啡会洒漏,也会有烫伤的风险。而防回流塞则可以通过设计“回流室”、特定的气孔、回流角度以及回流孔的设计,使杯子即使在路上受到颠簸或摇晃,也能够有效防止液体洒出,同时能维持饮品的温度。
当然,饮用时把它取下,同样可以让更多空气进入杯内,使咖啡喝得更加顺畅。
图源:小红书@小红薯870706962(已授权)
同样是为了防回流,星巴克的外卖杯盖采用了双层设计。内层有一个小小的圆形回流盒,能让外送过程中晃动的液体通过回流盒上的小孔流回杯中,而杯盖内的波浪形挡板能够增加气体缓冲力,防止液体溢出杯外。
图源:专星送
为什么奶茶盖上有这么多孔?
奶茶盖上不同的孔道看起来很有设计感,可冷不丁看到还是会蒙:为什么奶茶盖上要有这么多孔?
一个主要原因,是当前的茶饮产品品类越来越多了。
遥想十几年前,奶茶刚走入大众视野时,产品基本就是奶和茶,小料也基本上就是珍珠,因此那时奶茶的密封盖和饮用方式,多是一层密封膜,配一根圆形吸管。
图源:小红书@晕酱的贴纸记事本(已授权)
随着新茶饮行业的发展,产品形态越发多样,纯茶、鲜奶茶、轻乳茶、水果茶、果蔬茶等层出不穷,小料也从单一珍珠扩展到茶冻、椰果、奥利奥、芝士、豆乳等十多种。
茶百道部分热饮产品及小料|图源:茶百道点单小程序
这么多不同产品,对应的最佳饮用方式自然是不同的,奶茶盖的设计也需随之调整。如一点点在含奶霜的产品中,特意配备了划开密封膜的工具。
图源:小红书@仙女很贫穷(已授权)
图源:小红书@济南一点点
但这种方式不容易让顾客理解,使用上也明显不如多孔道、可拆卸的奶茶盖方便。相较之下,多孔奶茶盖让顾客可以根据不同的饮品选择最合适的饮用方式。
茶百道告诉有意思报告,绝大部分饮品,使用PP白色杯盖。而杯盖设计时则考虑到消费者饮用时是使用吸管还是直接饮用,或者两种方式都需要,才设计了多个孔位。
图源:茶百道
但也有例外,比如部分需要向消费者展现产品色泽的产品,如超级蔬食系列清体小麦草、竹香猕猴桃等,会使用透明杯,配合透明杯盖。
图源:茶百道
那么对于应用范围更广的PP白色杯盖,为什么这么多孔非得放在一个盖上?
多孔集合在一个盖上,能为商家节省成本。
相比每种饮品都要配一个对应的盖,将所有吸管孔和饮用口集合在同一个盖上,使一个盖满足所有饮品的饮用需求,既能节省店员思考和选择盖的种类的时间,也能降低品牌奶茶盖模具的生产成本——只需制作并生产一种杯盖模型,就可轻松满足所有的饮品的包装需要,对商家非常友好。
更重要的是,茶饮杯盖的防回流设计,还能让奶茶便于携带,更适合当下流行的外带场景。
据2024年12月艾媒咨询发布的《2024—2025年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告》,在包含霸王茶姬、喜茶、沪上阿姨、奈雪的茶等大量品牌的新式茶饮赛道,63.1%的消费者通过第三方外卖平台下单购买。
图源:艾媒咨询《2024—2025年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告》
而运输过程中,可能遇到各种颠簸、碰撞,通过设计透气孔、回流盖等形式,能够防止杯内饮品洒漏。对于消费者来说,能显著提升饮用体验,对商家来说,也能大大减少投诉、降低退货率。
除了便于外卖运输,这样设计也便于顾客随身携带,能满足人们边逛边喝的饮用场景。现在的年轻人喝奶茶,不再是像吃饭一样坐在店里慢慢品,更多是买上一杯,然后边逛商场边喝。
据艾媒咨询数据,中国消费者购买新式茶饮的场景中,“逛街购物时”占比接近半数(41.6%)。
图源:艾媒咨询《2024—2025年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告》
当边走边喝的饮用方式成为一种潮流,奶茶咖啡杯盖中的防洒漏孔、暂放直饮口盖的孔位等设计,也朝着更符合年轻人逛着喝的需求进化。
【参考文献】
[1] 艾媒咨询,(2024.12).2024—2025年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告
[2] 兰心叶,魏正聪.可持续发展理念对奶茶包装设计的影响[J].包装与设计,2022,(06):148-149.
[3] 钱治亚,(2019.05).2024-2025年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告
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