新京报讯（记者王萍）巴奴火锅创始人杜中兵在直播时表示“月薪5000你就不要吃巴奴，哪怕吃个麻辣烫”引发争议。2月27日，杜中兵通过社交媒体发布视频，表示自己的真实本意被曲解，“如果我表达得不清楚，是我的原因和错误。”
近日，由四川火锅协会主办、中国饭店协会火锅专委会支持、巴奴毛肚火锅承办的“川渝火锅头牌菜——毛肚火锅发展研讨会”在巴奴原阳央厨召开，围绕川渝火锅和毛肚展开研讨。在这场研讨会的直播中，杜中兵表示“月薪5000你就不要吃巴奴，哪怕吃个麻辣烫”，引发了网友争议。有网友评论称：“我感觉自己属于不受巴奴欢迎的人，受伤了。”
2月27日，杜中兵在其抖音号发布视频，回应相关争议。他说，“火锅不是服务底层人民”“月薪5000就不要吃火锅，吃些麻辣烫就好了”等具争议性的话不是连在一起说的，“如果连在一起，就把真实本意曲解了。”
杜中兵说，“当提到火锅行业的发展时，我说过去的火锅还是很便宜的，但是随着这几年的发展变得越来越贵，甚至超过了很多中餐，使底层越来越难以消费火锅。当然这不是好现象，但是一个品牌没有自己的定位，更难以做好。要是想做好一个品牌，总要有标准和取舍，才能使自己的企业长期经营。”他直言，大家长期骂巴奴贵，他的压力非常大。
“所以我提到，如果大家经济条件还没那么好，特别是学生，刚进入社会，只有5000块钱的工资，是不是忍一忍、不要高消费？少吃一些火锅，甚至不吃火锅不吃巴奴。把钱花在成长上，让自己变得越来越好，这是我真实的本意。如果我表达得不清楚，是我的原因和错误。”