叶国富：永辉超市必须要调改，胖东来模式是中国超市唯一的出路聚焦品质零售转型！3月29日，永辉超市2025年度全球供应商大会召开。名创优品集团创始人、董事会主席兼首席执行官、永辉超市改革领导小组组长叶国富在会上表示，永辉超市将坚持走胖东来模式的品质零售路线，聚焦核心供应商、核心大单品和长期主义，推动永辉转型升级。叶国富强调，永辉超市必须进行调整，他认为胖东来模式是中国超市唯一的出路，不调整则“必死无疑”。
会上，胖东来创始人于东来分享了他对叶国富进入这个赛道的看法。他表示，叶国富莽撞地进入了这个行业，虽然花费巨大，但既然已经进入，就应该全力以赴。他提到的“花钱买了个罪受”指的是名创优品耗资超过62亿元、历时半年收购永辉超市的过程。
自2024年5月以来，永辉超市通过胖东来的帮助和支持，以及学习胖东来自我调改的方式对全国门店进行了调整。这些调整后的门店在口碑、品质、客流和销售额上都有显著增长。截至3月29日，永辉超市已在全国完成了47家门店的调改，预计到年中将达到100家，全年目标是200家。
在3月21日下午举行的名创优品2024年财报电话会议上，叶国富提出了对永辉超市的规划，即提升人效、业绩和毛利，并降低采购成本和人工费用。他指出，通过优化人员结构提高人效，通过调改使门店业绩提升至原来的2到3倍，同时协助永辉开发自有品牌以提升毛利率，增强其核心竞争力。此外，他还计划降低采购成本和人工费用。
叶国富还提到，永辉超市2025年的主要任务是减亏。到2026年底，永辉超市将关闭一些表现不佳的门店，完成所有需要调改的门店，剩下的将是优质店和新店。同时，毛利率将进一步提升，规模也将扩大。
截至3月28日收盘，永辉超市A股股价为4.51元/股，市值409.28亿元；名创优品港股股价为36.9港元/股，市值461.74亿港元。